Сколько стоит заказ канапе?

Цена канапе на заказ зависит от следующих факторов:

• ценовая политика компании, где заказываются блюда;
• объем заказанной еды;
• сопутствующие услуги (полная сервировка столов и обслуживание);
• ингредиенты и форма подачи;
• место проведения мероприятия.

Если закуски доставляются на мероприятие на открытом воздухе в летний период, компания должна позаботиться об их свежести и защите от насекомых. Готовят заказы на канапе за полчаса до доставки. Закуски быстро теряют свою свежесть, так как ингредиенты уже нарезаны, и по их виду сразу можно догадаться о том, как давно блюдо собрано. Канапе спб заказать можно тут.

Если мероприятие многолюдное, закуски подаются в несколько партий, то готовят заказ канапе прямо на месте. По указанному клиентом адресу приезжают повара и официанты. Первая партия закусок заменяется второй через полчаса. За это время нарезаются и собираются фуршетные закуски.

Набор ингредиентов может быть любым. Есть особые десертные канапе, диетические варианты, закуски для вегетарианцев, диабетиков, сыроедов, фруктовые ассорти, экзотические ингредиенты, смеси икры разных типов.

Формат закусок позволяет кулинарам экспериментировать с формой, цветом, силуэтом блюд. Закуски могут отражать корпоративную символику, выражать тематику встречи, содержать инициалы молодоженов или именинника.

Наборы канапе выглядят эффектно и аппетитно. Простота употребления делает закуски очень популярными среди гостей: расходятся канапе одними из первых.